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鲜沐农场App通过应用级水果的流通(水果分级和定制服务)连接上下游需求和痛点，并迅速获得大量客户。
中小型客户决定分销成本和效率(密度)，而大型客户则充当行业基准。
因此，公司在核心类别(规模效应)上有议价能力，大型餐饮品牌对供应链标准化和稳定性有更高的要求。
B2B供应链的本质是通过优化和整合供应链来赚取差价。在餐饮供应中，水果的标准产品在卖方市场。
鲜沐农场App通过整合分散的行业减少了商家的采购环节，从而提高了整体议价能力。
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