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麦芽糖是什么意思

什么是麦芽糖?

màiyátáng
部首 麦 | 笔划 0
糖的一种,化学式C12H22O11·H2O。白色晶体,不如蔗糖甜,能分解成单糖,是饴糖的主要成分。用来制糖果或药品。

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