薯蓣是什么意思

shǔyù
部首 艹 | 笔划 1
多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，有乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以吃。通称山药。