汉语大字典

刀削面是什么意思

什么是刀削面?

dāoxiāomiàn
部首 刀 | 笔划 0
一种面食,先用面加水和成较硬的面团,再用刀削成窄而长的面片儿,煮着吃。也叫削面。

对刀削面字感兴趣的人还关注

字典资讯