鲜怎么读

①鲜艳
①：鲜肉│鲜啤酒。
②鲜艳
②：鲜花。
③鲜明：鲜艳│鲜红。
④鲜美：味道鲜。
⑤鲜美的食物：时鲜│尝鲜。
⑥特指鱼虾等水产食物：鱼鲜。
⑦（Xiān）姓。另见xiǎn。