炮的意思

炮什么意思？


①烹调方法，用锅或铛在旺火上炒（牛羊肉片等），迅速搅拌：炮羊肉。
②烘焙：湿衣服搁在热炕上，一会儿就炮干了。另见páo；pào。

◆ 炮
páo
部首 火 | 笔划 5

①炮制中药的一种方法，把生药放在热铁锅里炒，使它焦黄爆裂，如用这种方法炮制的姜叫炮姜。
②〈书〉烧；烤（食物）。另见bāo；pào。