汉语大字典

烩怎么读

烩的拼音:huì
烩的部首: 火
烩的笔划: 6

烩的中文解释:


①烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:虾仁 ㄧ什锦。
②烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:饭ㄧ饼。

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